torstaina, helmikuuta 15, 2007

Alfan iskän talvipäivän herkkupyttis:

1 kpl ruispuikula
1 kpl porkkana
1 kpl kananmuna
hieman silavaa
pieni mitallinen nappuloita
raakaa hevosjauhelihaa
kylmäpuristettua oliiviöljyä
kalanmaksaöljyä
voita
persiljaa
valkosipulia
merilevää

Kuutioi ruispuikula ja kostuta se kylmäpuristetulla oliiviöljyllä. Viipaloi porkkana ja hauduta se voissa pehmeäksi, ryyditä pienellä määrällä merilevää sekä valkosipuli-persilja-silpulla. Sekoita edelliset keskenään. Paista kananmuna kokkeliksi ja lisää silava. Sekoita edellisiin. Lisää kuppiin hiukan nappuloita ja marinoi ne kalanmaksaöljyllä. Kruunaa kokonaisuus raa'alla hevosjauhelihalla. Sekoita kaikki ainekset ja tarjoile nautittavaksi raikkaan veden kera..

Mamma on ollut flunssassa tämän viikon joten iskä on vienyt minua hihnalenkille ihan kahdestaan (veikka on jäänyt mamman seuraksi kotiin). Eilen iskä totesi että olen taas kasvanut oudon "muhkuraiseksi". Jalat kuulemma kasvavat selästä ulos.. No mittatikun syötyäni mittauksia on tehty oven pielellä, parhaaksi tulokseksi saatiin jo 77,5 mutta seuraava oli kyllä taas jo 76 puolella, joten kai kuitenkin jotain kasvua on tapahtunut. Mamma osti meille uuden vaa'an siltä varalta että päättäisin kuitenkin syödä vanhan (*virn*) mutta huono puoli on siinä että tuo näyttää mamman painossa liki kilon vähemmän kuin vanha... eli menee hetki että oppii katsomaan oikeita lukemia, nyt vaaka näytti minulle 33,8.